Coordinador de LiveSeeding, un proyecto financiado por la UE sobre semillas y mejora vegetal ecológica liderado por FiBL Europa en Bruselas. Con más de 20 años de experiencia en políticas alimentarias y desarrollo internacional, está especializado en el derecho a la alimentación, la política comercial, la democracia participativa y la sostenibilidad urbana. Mariano ha asesorado a agencias de la ONU como la FAO y el PMA, promoviendo un enfoque en la elaboración de políticas centrado en las personas y basado en los derechos. También ha escrito numerosos informes e imparte clases en un máster europeo conjunto de la Universidad de Lovaina y el CCIB. Anteriormente, ocupó cargos directivos en ONG como ActionAid y Concern Universal, centrando su trabajo en la alimentación y el comercio, vivendo y trabajando en África y el Sudeste Asiático. En el inicio de su carrera, trabajó en participación ciudadana en sostenibilidad urbana. Mariano tiene un máster en Medio Ambiente y Desarrollo por la Universidad de Sussex y una maestría en Ciencias Políticas.
