Profesor Titular (2017) en la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural (ETSIAMN) de la UPV y actual Director del Instituto Universitario de Conservación y Mejora de la Agrodiversidad Valenciana (COMAV). Anteriormente, fue investigador Ramón y Cajal en el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA), Profesor Contratado Doctor (2007-11) y Profesor Asociado (2011-17) en la ETSIAMN-UPV. Su doctorado se centró en la adaptación y mejora de la calidad del Solanum muricatum L. para las condiciones mediterráneas, obteniendo el doctorado cum laude en enero de 2003.
Sus principales líneas de investigación están relacionadas con la evaluación de germoplasma, la caracterización fenómica y genotípica, la selección y mejora de especies de la familia Solanaceae, principalmente pimientos y otras especies de Capsicum, y otros cultivos olvidados, con el objetivo de adaptarlos a condiciones de bajos insumos, agricultura orgánica y mejorar la calidad nutricional y organoléptica, entre otros. Colabora con varios grupos nacionales e internacionales, con una notable proyección internacional reflejada en proyectos europeos y publicaciones con grupos de Francia, Alemania, Italia, Portugal, EE. UU. y México. Actualmente lidera el grupo de mejora de Capsicum en COMAV, cuyas principales líneas de investigación han llevado a la adaptación a la agricultura ecológica, la recuperación de variedades tradicionales, la mejora de variedades tradicionales para resistencias, calidad nutricional y aroma, y la explotación de especies relacionadas para desarrollar nuevos materiales.
