Està implicada en la recerca participativa amb agricultors i agricultores ecològics compromesos amb xarxes de llavors franceses i europees des de fa 25 anys. Mitjançant enfocaments multiactor i transdisciplinaris, Véronique dóna suport o coordina programes col·laboratius amb actors de xarxes i territoris per avaluar i enriquir la diversitat de plantes cultivades dins de diversos agroecosistemes, amb l’objectiu d’augmentar la seva resiliència i qualitat. Les seves activitats de recerca fomenten la redescoberta de recursos genètics, la gestió en finca de diversitat adaptada i estratègies de millora vegetal per al sector ecològic.
