Eleonora Olivero

Coordinadora de Slow Food a la Península Ibèrica i als països nòrdics

Nascuda a Itàlia, es va unir a Slow Food el 2013 després d’adquirir experiència laboral a l’Àfrica Occidental. Amb una titulació en Ciències Polítiques – Cooperació Internacional per al Desenvolupament, Eleonora va canalitzar inicialment la seva experiència en el desenvolupament de la xarxa de Slow Food a Llatinoamèrica, i posteriorment als països nòrdics i a la Península Ibèrica. Dona suport als activistes de Slow Food en la implementació de projectes, activitats i esdeveniments destinats a transformar els sistemes alimentaris i millorar l’accés a un menjar bo, net i just per a tothom.

All Sessions by Eleonora Olivero

  • Dia 2: 30 d’abril de 2025


  • 09:00  - 10:15

    Aquesta sessió explorarà estratègies a l’abast municipal per integrar la producció diversificada amb el consum local; proporcionarà orientacions pràctiques sobre com gestionar els requisits administratius i legals; i presentarà accions de sensibilització per a assolir els objectius.

    Moderador: Francesco Cagnola, responsable de projectes de política alimentària a la Secretaria del Pacte de Política Alimentària Urbana de Milà.

    Ponents:

    • Jérémy Camus – Vicepresident de la metròpolis de Lió i delegat d’Agricultura, Alimentació i Resiliència Territorial, França.
    • Iker Santocildes Pérez – Alcalde d’Orduña.
    • Carmelo Troccoli – Director general de la Coalició Mundial de Mercats de Pagesos i Pageses.
    • Eleonora Olivero – Coordinadora de Slow Food a la Península Ibèrica i als països nòrdics.
    Where
    Roca Umbert, Sala NAUB1



ORGANITZA

FINANÇAT PER

COL.LABORA

FOMENTAR LA BIODIVERSIDAD CULTIVADA
MEDIANTE POLÍTICAS ALIMENTARIAS LOCALES

Share

Eleonora Olivero